Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l’unique Casino Genevois, affilié au prestigieux Groupe Partouche ! Notre casino, pionnier dans l’univers des jeux d’argent, recherche son Responsable bar & service H/F (CDI à 100%)
Si vous êtes passionné par l’industrie du jeu, désireux d’apporter de nouvelles idées, nous sommes impatients de vous rencontrer ! En tant que Maison de Jeux établie depuis 2003, nous sommes fiers de proposer plus de 230 machines à sous, une variété de jeux de table et depuis 2020, une plateforme de jeu en ligne active sous le nom de Pasino.ch. Avec plus de 140 employés dévoués, nous nous engageons à offrir des services d’une qualité incomparable à notre précieuse clientèle, dans le respect de nos valeurs familiales : l’excellence, la serviabilité et l’esprit de convivialité.
Nous vous offrons :
Un environnement de travail favorable au développement professionnel,
Une opportunité d’être partie prenante d’un établissement prestigieux à Genève,
Un abonnement de parking à tarif préférentiel,
Un repas journalier offert par le Casino ainsi que les boissons chaudes et froides,
Une rémunération attractive incluant un 13ème salaire,
Vos responsabilités clés :
Encadrez et motivez le personnel du bar pour assurer une ambiance dynamique et un service exceptionnel,
Garantissez le bon fonctionnement du bar en établissant et améliorant constamment les procédures,
Négociez et créez des contacts précieux avec nos fournisseurs et nos prestataires externes, avec l’appui de notre service marketing,
Proposez des standards novateurs visant à rehausser continuellement la qualité du service,
Maîtrisez les systèmes informatiques liés au service pour une gestion efficace (planning, logiciel de typage, etc.),
Assurez une communication fluide et efficace avec le personnel du service bar,
Élaborez des plannings adaptés à l'activité et aux événements, en respectant les contraintes légales,
Maintenez un niveau de service client irréprochable en développant des approches créatives et innovantes,
Effectuez des inventaires mensuels en collaboration avec le gestionnaire d’économat afin d’assurer un réassort et une gestion des stocks optimale,
Soyez prêt à réagir et faire face efficacement à des situations d'urgence (problèmes techniques, etc.),
Assurez la formation continue et évaluez les performances de votre équipe en les faisant évoluer quotidiennement, notamment grâce à des formations de perfectionnement,
Organisez et instaurez des réunions périodiques avec votre équipe et les Membres de la direction afin d’établir des objectifs et d’effectuer des points de situation,
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine, marketing et événementiel pour des initiatives exceptionnelles (banquets, animations, soirées d’entreprises, etc.).
Compétences Requises :
Expérience confirmée : 3 ans minimum dans la restauration et une fonction de manager avec responsabilité,
Personnalité : dynamique, proactif, endurant et bienveillant,
Créativité débordante : excellentes connaissances en accueil clientèle, service bar et restauration,
Leadership affirmé : capable de motiver et manager une équipe de 17 personnes avec brio,
Langues : français requis, anglais (minimum B2), toute autre langue serait un atout,
Compétences informatiques : maîtrise des outils informatiques (Pack Microsoft),
Compétences légales : maîtrise de la CCNT Hôtellerie-Restauration,
Esprit collaboratif : ouverture d'esprit et volonté de partager vos connaissances avec l'équipe,
Adaptabilité : capacité d’adaptation rapide et compétences intergénérationnelles,
Exemplarité : aptitude à être un modèle de comportement et de professionnalisme pour les équipes,
Flexibilité et disponibilité : prêt à travailler selon un horaire incluant la nuit, les weekends et les jours fériés pour répondre aux besoins opérationnels,
Polyvalence : capacité à s’adapter et à gérer différentes tâches à la fois,
Avenant : capacité à instaurer des relations accueillantes et chaleureuses avec la clientèle.
Conditions d’engagement :
Casier judiciaire et Extrait de l’office des poursuites/Attestation de la banque de France vierge.
Date d’entrée : A convenir Rejoignez-nous pour une aventure professionnelle délicieusement enrichissante au sein de notre casino de renom !
