Le GROUPE COGIT est une entreprise de loisirs spécialisée dans l’exploitation de casinos de jeux d’argent et de hasard, ainsi que des activités de divertissements associées. Seul opérateur à être présent dans les Antilles françaises, le GROUPE COGIT exploite également des casinos en France métropolitaine, et prochainement à Cayenne en Guyane.
Aujourd'hui, le GROUPE COGIT compte 450 collaborateurs répartis sur 8 casinos. Le Casino de Biscarrosse est un petit casino qui comptabilise une vingtaine de salariés. Rattaché(e) fonctionnellement au Directeur d’Exploitation du GROUPE COGIT, vous vous attachez à superviser et optimiser la gestion des hommes, de l'organisation, des coûts et moyens matériels tout en garantissant une haute qualité de services. Vous assurez le bon fonctionnement du casino, notamment en accord avec toutes les contraintes réglementaires.
Vos missions
Le pilotage de l'activité
Vous gérez l’ensemble des activités du casino (JT, MAS, F&B, Communication et animations) en cohérence avec les objectifs du GROUPE COGIT. Vous participez à l’élaboration et au suivi du budget annuel. Vous contrôlez les charges et faites des propositions d’ajustement. Vous participez au reporting et à l'analyse des activités du casino (jeux, restauration, animations) dans un objectif de qualité et de rentabilité.
Vous fixez conjointement avec les responsables de service les objectifs des collaborateurs.
Le management
Véritable manager de proximité, vous incarnez les valeurs du GROUPE au quotidien auprès des équipes et donnez une vision aux collaborateurs (environ 20 ETP) en leur communiquant les objectifs du groupe et de l'établissement.
Le développement commercial et marketing
Vous mettez en œuvre la politique d'animation, le plan marketing et de communication du casino en assurant le retour sur investissement. Vous êtes le garant d’une parfaite qualité d’accueil et de service au sein du casino et de ses périphériques. Vous cherchez régulièrement à améliorer l'offre pour la plus grande satisfaction de vos clients, afin de leur faire vivre des moments inoubliables et de les fidéliser.
La santé et la sécurité de vos clients et équipes
Le secteur d'activité étant très réglementé, vous garantissez les engagements du Groupe en matière de Jeu Responsable, de lutte contre le blanchiment (LAB-FT), ainsi que dans l’application des normes applicables en matière de sécurité.
Votre profil :
De formation supérieure, vous justifiez d’une expérience idéalement acquise dans le secteur des loisirs et de la restauration, et êtes doté(e) d’une fibre commerciale reconnue. La satisfaction client est pour vous une priorité et vous savez optimiser votre CA. D’un excellent relationnel vous disposez de réelles aptitudes managériales prouvées sur le terrain. Un profil type directeur des jeux ou directeur des machines à sous, et souhaitant évoluer vers un poste de Directeur Responsable pourrait convenir.
Pour postuler , merci d'adresser vos candidatures DIRECTEMENT à l'adresse ci-dessous, sous référence Journal des Casinos.
